臭豆腐的制作方法，最关键的还是卤水和配料！

关于制作臭豆腐的卤水的工序！

现在已经在苏翎的脑子里面，出现过很多次了！

经验是有了，但是要制作的话。

还是需要耗费一段时间的！

只能在今天的营业结束之后，去厨神空间里面去配置卤水！

一坛子基本的卤水，至少需要一个月地时间来发酵！

而一些传承比较久远一些地老卤水，甚至需要用一年的时间！

才能够制作完毕！

这个时候，那卤水的味道简直是难以想象！

短短的一瞬间！

十几种不同的配方，就出现在苏翎的脑子里面！

完全被自己消化完毕之后，对于各种可能性都做出了了解！

可以说！

臭豆腐的卤水，比臭豆腐本身还要难以制作！

难怪能够被评为前世大夏最经典的小吃！

手法的复杂程度，哪怕是一般的美食博主家里面都很难将其复原！

【叮！卤水的十八种制作方式已达到MAX！】

【注意：制作和开启该卤水的时候，请注意通风效果！】

乌鱼子好吧！

苏翎现在直接是无语了。

还得晚才能够去制作这些东西。

简直了。

不过，自己从来没有亲手去制作过卤水，所以对于这件事并不是很了解！

不过臭豆腐这东西，倒也是真的好吃1

“苏老板，您这新的菜明天就可以？那你能不能透露一下，到底是什么菜啊？”

“对啊对啊，蛋炒饭都能够发光，那这道菜是不是也可以啊？”

“老板，有没有想过去稻妻也开一家？我可以说服我们家奉行大人！”

“对对对，只要您去，我立刻给您投资啊！”

“苏老板，您要不要学徒啊！我愿意放下现在的工作，来给您做学徒！”

“请务必来枫丹！枫丹不能没有您地蛋炒饭啊！”

“就您这个手艺，为什么不将店铺扩建呢？”

“就是就是，您的饭馆实在是太小了。如果您扩建的话，我愿意把我手下的建筑队和装修队派遣来免费帮忙，只要您能够提供饭就好了~”

啧啧，这些吃货们地想法！

我在魔都都听到了！

你们这算盘子，倒是打得响亮啊！

……

此时，顾客那叽叽喳喳的声音，打断了苏翎的思路！

谁能够想到，现在的饭馆内。

新菜的材料，第一步都没有开始呢？

无奈，谁叫自己刚刚说出了，明天绝对会有新的菜的出品。

所以，对于这些狂热的顾客们的想法，苏翎也只能无奈地摇了摇头。