“阿弥陀佛,慈悲大菩萨!”
静玄师太一听苏策要点个每日十斤的香油供奉,顿时乐开了花。
对于她来说,这又是很大一个进项。
正在这时,去泡茶的妙玉也回来了。
静玄师太忙说道:
“施主稍坐,喝点茶水,容老尼去把功德簿取来!”
说完,静玄师太掀开帷幕,急匆匆地走了。
只留下妙玉和苏策在廊中。
“公子请喝茶。”
妙玉俯身取了一只官窑脱胎填白盖碗,斟了七分满茶水,放在苏策面前。
苏策微微一笑,端起茶盏来,轻轻抿了一口。
“嗯,茶是好茶。”
“这老君眉香高味醇,入口温和,回甘悠长,在贡品中也是难得的品,只是……”
妙玉内心微微一颤,顿时对他高看一眼:
“公子真是神人也!只品了一口,便知这是老君眉?”
苏策笑了笑:“苏某一阶粗人,对茶艺只是略懂一二,姑娘见笑了!”
妙玉虽身在空门,但毕竟是官宦之家的小姐。
对茶艺有着极深的造诣,她自然知道苏策这是自谦的说辞。
茶虽然有千百种,但按照工艺,也无非只有那么几种。
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
每种香型都很类似,差别极其细微。
比如老君眉所属的,便是白茶之类。
能够一口便品出是老君眉的,绝对是高手中的高手。
于是妙玉便问道:
“公子既说着老君眉乃极品中的极品,为何听语气,又似乎有几分遗憾?”
苏策又轻轻抿了一口茶,笑道:
“古人云,禅茶一味。”
“这喝茶呢,即是为了解渴,又不仅仅只是为了解渴。”
“茶圣陆羽论茶,便说喝茶有三种境界。”
“一曰品味,二曰静心,三曰论道。”
“窃以为,茶圣说的这三种境界,一言以蔽之,便是茶与境同。”
“哦?茶与境同?”妙玉凝神静听,她还是第一次听到这种见解:“此话怎讲?”
“用粗俗的话讲,那便是在什么情景下喝什么茶。”
“比如田间劳作的老农,只想喝那味道浓重,解渴提神的浓茶。否则你便是给他明前的头等龙井,他也会嫌味道寡淡。”
“这是因为此情此境,老农只能处在第一层品味的境界。”
“再比如,这极品老君眉,若是刚吃过酒肉,为得是去腻解腥,或者给胃口不好的老人家,都是极好的。”
“但若是在这暑气未消的午后,则不如一壶绿茶来得清爽。”
“所以我说姑娘这茶,好则好矣,但未臻于至善。”
听了苏策这番议论,妙玉不禁心悦诚服。
她没想到这少年竟有如此见地!