返回005 老少皆宜的美食—牛肉面(1 / 2)美食:神厨奶哥,从牛肉面开始首页

送完陆小萱去幼儿园,陆柏就来到了系统奖励的临街商铺。

所幸这间商铺,距离他们住的地方并不算很远。

陆柏原先还担心商铺要是离得太远,还要考虑搬家和陆小萱学的问题。

现在这些都迎刃而解了,还是系统考虑得比较周到。

头顶的红牌子写着(边边早餐)。

左边邻居是一家(生鲜水果)。

右边是(山城刀削面)。

对面药房理发店蛋糕店什么的,花花绿绿。

陆柏看着周围的环境还是很满意。

“不错,这里有学校医院,还有几个小区,客流量不愁了。”

“接下来定制个门牌,打扫卫生,顺利明天就能开业……”

“我得赶紧赚钱啊,光出租房和门面一年都得八万……还不算萱萱……”

他心里寻思着。

“哗啦啦!”

陆柏抬开黄色卷帘门。

这家店的面积,对于新手来说很友好。

一个人正好能忙得过来。

店门口的位置,还有几张摆放好的餐桌。

装修得很漂亮,很有自己的特色,是在其他餐饮店没有见过的风格,给人眼前一亮的感觉。

陆柏对这里也很满意。

以后自己就指着这间店发财挣钱。

因为早陆小萱是在幼儿园吃早餐,加陆柏是第一次送陆小萱学。

出门有些太着急了,所以还没有吃早餐。

陆柏刚好趁着这个机会,试一下系统给自己的奖励。

看看厨艺和之前是不是有明显的提升。

来到厨房。

打开系统商城。

兑换好需要的食材后,陆柏便开始着手做面。

昨晚在睡觉前,因为陆小萱说喜欢自己做的青菜面。

还有想吃包子。

所以陆柏就已经决定了要做什么面食了。

那就是……

牛肉面和包子。

之所以选择这种家常口味的面条。

是因为陆小萱不经意说过,她最喜欢的面条,就是牛肉面。

而且这也确实是一道老少皆宜的美食。

不失为第一天营业的最好选择。

至于什么馅料的包子,陆柏还是得考虑一下。

为了能够呈现食物最好的风味,陆柏决定从擀面这步开始做起。

在面粉中,少量多次加入凉开水。

等面粉全部成为雪花面时,才下手揉推。

经过众多复杂的工序后,擀面这步总算是做好了。

接下来……

则要准备这道菜的浇头。

陆柏取出牛肉,将其切成粗块,用凉水浸泡去除血水。

然后准备姜葱蒜、八角、桂皮等香料,将焯过水的牛肉块,一起放入锅中。

等水煮沸后,再加入酱油、冰糖、花椒等调料,小火慢炖至牛肉软烂。

这样一来。

牛肉面的浇头便做好了。