卯正其实有点早，大家连饭都来不及吃，便又汇到了老孙的小院之中。

苏烈笑着问：“昨日数字和算法符号，诸位可都记住了？”多数都敢大声回答记住了。

“好！”苏烈夸了一声，“看来诸君用心了。我寻仙酒坊势必出入频繁，账册复杂。靠咱们以前的流水账，恐怕记不过来，也记不清楚。为简便其事，从今以后，采用新式记账之法。”

底下人嘴上不敢说，心里边腹诽的不少。

世子说得这么玄乎，又是天竺，又是西域的，可众人谁不是走南闯北，何曾听说过这种数字？现在还新式记账？

怕是要弄糊了锅吧？到时候百把万两的买卖，帐却不对，乐子就大了。

众人的窃窃私语，以及犹疑的表情，苏烈都看在眼里。却没做什么表示，开始在白板上画表，填数，顷刻而成。表格分成了左，右两大部分。

接着放下炭块，拎起一段竹枝，“假设，这是柜上的账册。咱们从左往右看。最前头是时日，接着是凭据编号，名目事项，再右边是收，每日得银多少，何处而来，分别写入。再右边是付，每日何种货款，何处花费开销，分别写入。”

“底下是每日汇总，收付钱款总数，这文字，咱们叫大写，这数字，咱们叫小写。”

“如此，可得每日收入总数，每日付出总数。一相减，便是每日余额。”

“另设一册，为库银账册，汇总柜上每日收付数目，余额数目。同样每日相减，可得库银余额。库银付，则柜银收，库银收，则柜银付。货物亦同此理。库中收，则柜银付，库中出，则柜银收。”

有人听得相对明白，问道：“请教世子，若货付而银未收，当如何？”

苏烈笑着回道：“你列个应收不就行了？”

也不管底下纷乱，扬声说道：“将来，有账房，管核算钱货账目；有出纳，管核算银两账目，有银管，掌银库保管，有货管，掌货库保管。诸位可在此参详商议，看看还有哪些疏漏之处。若是累了热了便先回去，等凉快些再来。”转身撤退。

苏烈又不是专门的财务人员，哪懂什么复式记账，收付记账之类的，只不过是开个头，剩下的让这些专业人士自己琢磨去呗。

就这个，已经把一帮账房们震得目瞪口呆了。一帮账房无不佩服。

要是天天海量算账，当然是数字简便，不说别的，得省下多少墨汁砚台吧就说？

再一个，这得是多么吝啬的人才能想出这个法子？到处都是有收有付。各个链条环环相扣，这要想着动些歪心思，俩人合谋都不行，至少得三个人或四个人才行。

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庄子上并没有更多的房子，如今涌进来的工匠，账房，都是住在营帐当中。两队府卫昨晚就到了，吴强带队，王世虎把他调过来，也能更好的照看杜正文。

于是庄子的建设重心向着住房偏移。

庄上没有银库，赵平胆子小的不行，于是各种变着法儿的采买。庄子上钱少些，他也放心些啊。

不少东西都是签下了一年的长契，大量下定。

制酒时，秫麦用量大，再加上之前有苏烈的交代，便各处狂买，光各处定钱就下了五万两。这两日不但从人市上新买了二百多人回来，还雇请了四百余人，庄上的精壮劳力一下子变成了千余人，速度大大加快。

苏烈要求高，民房也不许凑合。于是大家伙儿继续幕天席地，建康周边的青砖都跟着沾光，每块涨了一个钱。

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苏烈则等着谢荣。

谢荣昨日便让人捎信儿，说今日来拜见。

求见时恰好赶上苏烈吃饭，便被让座。谢荣连说多谢多谢，不敢不敢。架不住苏烈老劝，便坐了下来。

于是，谢荣道心破碎。同为世家，汝何秀？