人前人后真是两幅嘴脸啊,罗恩·韦斯莱。
“赫敏还有15分钟到家,我们先吃饭吧!”
公寓的客厅不大,摆了三米的长桌后显得非常拥挤,但也仅仅是刚好容纳韦斯莱一大家子而已。
金妮和安吉丽娜坐在靠左手边的长桌两侧,两位美丽的女士身边是她们各自的配偶,哈利和乔治。
哈利的右手边是陈默歌,陈默歌的对面是坐在乔治边上的罗恩。
赫敏回家以后可以在剩余的十几个空位上任意挑选位置,非常自由。
长桌上除了那锅偏咸的炖牛腩,还有安吉丽娜做的咖喱鸡肉饭、蔬菜馅饼、南瓜汁和炸鱼薯条。
后面四样都很好吃。
陈默歌尝了一口炖牛腩,牛肉的腥味隐隐约约,肉质不够软烂,而且这锅汤竟然没放西餐三件套——胡萝卜、洋葱和芹菜,只是加了土豆和黑胡椒。
“咳咳——无意冒犯。”陈默歌终究是开了口,“这锅汤可以加一点点糖减轻咸味。”
他就是想冒犯。
罗恩确实不该进厨房,乔治的评价不失妥当,家宴上的六个人都成了罗恩练习厨艺的小白鼠。
“加糖?那不就变成甜汤了吗?”罗恩不解。
这哥们是想加一罐子糖吗?
陈默歌嘴角一抽,淡淡回答:“倒也不用加那么多……要不我来?”
罗恩做了个请的手势,陈默歌自行去厨房找到白糖,加了一勺,用公勺搅拌片刻。
“再尝尝。”
罗恩第一个盛汤,先前眼神中满是怀疑,但喝了一口后立刻诚心赞赏道:“咸味果然淡了!”
乔治靠向安吉丽娜,远离罗恩的攻击范围,随后笑道:“这汤最大的问题可不是咸淡。”
随后一桌人都开怀大笑。
罗恩窘迫地跟着笑起来:“你们总是取笑我,真没意思。下次我的手艺肯定会进步的。”
陈默歌不忍心再喝到这样的肉汤,给出了两个方案。
第一种是传统的西式炖法,加红酒、土豆、番茄、洋葱、西芹、胡萝卜,炖足三小时再调味,基本上不会出大错。
第二种是中式的清炖牛腩,这对牛肉的要求更高,清水下葱、姜、大红袍花椒,焯开后捞出牛腩彻底洗掉浮沫。再起锅爆香葱姜,加水,入香叶、桂皮、草果、八角、丁香、白胡椒,凑不齐也行,煮沸烧五分钟,进牛腩加花雕和鱼露,煮一小时,再进白萝卜炖两小时,出锅前撇浮油加盐调味,大功告成。
嗯,谁试谁知道。
“这也太复杂了,用到的香料我都没听说过几样!”罗恩抱怨的同时,偷偷打开录音软件记步骤。
“在亚洲超市就能买到。我明白你的质疑,但真正的中国菜会征服你。”陈默歌轻轻一笑,深藏功与名。
哈利看起来也对没尝过的中国菜感兴趣,于是金妮默默记住了清炖牛腩的食谱。
陈默歌突然想起了来访的重点。
“请问我今天晚上住哪儿?”
艺术节的幌子是说给吉米先生听的,最后留宿他的大概率是这个韦斯莱,或者那个韦斯莱。
罗恩大大咧咧地回答道:“要不住哈利家?反正他明天一大早就要去傲罗办公室,正好带上你!”
金妮·韦斯莱想要杀人的眼神藏不住了。
好不容易孩子们不在家,能和哈利过二人世界,没眼力见的罗恩居然撺掇小巫师住自己家!
“你明天一大早也要去傲罗办公室。不是吗?”金妮盯着罗恩的眼神毒辣,但开口的时候声音依旧很温柔。
“啊......我一般去得比较晚......是吧,哈利?”罗恩好像感觉到了危机,向哈利投去求助的目光。
笃笃——
救命稻草来了。